レシピ

朝食におすすめのムクナ豆レシピ

一日の始まりにムクナ豆をプラス

朝食は1日のはじまりの大切な活力源であり、朝から食事をすることで、脳を目覚めさせ、さらに大腸が活発に働きやすくなるなどの良い影響がたくさんあります。
そんな大事な朝食に、ムクナ豆を添えてみませんか?
たとえば、ムクナ豆焙煎粉末ならとても簡単に朝食といっしょに摂ることができます。
【お味噌汁】や【ヨーグルト】、飲み物なら【お茶】【コーヒー】【紅茶】【スムージー】にムクナ粉末を入れて混ぜ合わせるだけなので、いつもの習慣に加えやすいですね。

パンに合う!簡単ムクナペースト

もう少しこだわりたい方は【はちみつムクナペースト】はいかがでしょう。
はちみつとムクナ豆粉末を混ぜ合わせ、ジャム代わりにトーストした食パンに塗るととてもおいしいペーストに。
はちみつはパーフェクトフードと呼ばれるほど栄養成分がバランスよく含まれています。
また、ムクナ豆とはちみつに含まれているトリプトファンは、良質な睡眠をもたらすセロトニンを分泌させるために必要な必須アミノ酸です。
朝食にトリプトファンを摂ることで、日中にセロトニンが分泌しやすくなり、夜の快眠と健康問題の改善につながっていくことが研究で分かっています。
三食のうちで一番大事と言われる朝食にムクナ豆を添えて、元気で健康的な一日を過ごしましょう